あかしそ(赤紫蘇) (学名： Perilla frutescens var acuta ）シソ科シソ属一年草 梅雨時に梅干しの色付けに使われる。真夏はジュースを作り、初秋は花穂を薬味などに利用する。そのまま開花していると…
にら(韮）
にら(韮) (学名： Allium tuberosum ）ヒガンバナ科ネギ属多年草 春先に葉が伸びてきて、人がいただく。初秋に白い花を咲かせて、みつばちが蜜や花粉を集めます。花粉は、固ゆで卵の黄身の様な色をしている。 蜜…
せんにんそう(仙人草)
せんにんそう(仙人草) (学名： Clematis terniflora dc ）キンポウゲ科キンポウゲ属蔓性多年草 初秋に白い花を咲かせる。クレマチスの様なキレイな花である。みつばちは蜜を集めます。有毒植物の為、馬がこ…
ジニア
ジニア(学名： zinnia L) キク科ヒャクニチソウ属 一年草 真夏に開花。色とりどりでカラフル。みつばちは、暑い中、蜜や花粉を集めます。 蜜源 花粉源 埼玉県入間郡毛呂山町
さるすべり
さるすべり(百日紅) (学名： Lagerstroemia indica ) ミソハギ科落葉小高木 6月ころから9月ころまで開花。その名の通り、花期が長い。樹皮がツルツルしているため、猿が登っても滑り落ちるという云われが…
ひまわり
ひまわり(向日葵) (学名： Helianthus annuus ) キク科一年草 真夏を代表する花。黄色い花を咲かせる。ひまわりの花は、中心の丸い中のひとつひとつである。外側の花びらのようなものが舌状花、中心のひとつづ…
マウンテンミント
マウンテンミント (学名：Pycnanthemum pilosum）シソ科サルビア属耐寒性多年草 シルバーグリーンの葉が涼しげで、7月ころから初秋にかけて開花。白にピンク色の模様の入った可愛らしい小さな花を咲かせる。みつ…
キャットニップ
キャットニップ 別名：イヌハッカ(犬薄荷) 学名：Nepeta cataria シソ科イヌハッカ属多年草 葉に芳香がある。お茶やサラダに利用される。犬や猫の名前が付いているが、猫を興奮させる物質が含まれている。みつばちは…
ブルーバーベイン
ブルーバーベイン 別名：クマツヅラ 学名：Verbena hastata クマツヅラ科クマツヅラ属多年草 花期が長い。葉をお茶として利用できる。みつばちは、蜜や花粉を集めます。 蜜源 花粉源 埼玉県飯能市 生活の木薬香草…
ベトニー
ベトニー 別名：カッコウチョロギ 学名：Stachys offcinalis シソ科イヌゴマ属多年草 葉に芳香がある。シソ科特有の穂状に小花が咲く。みつばちは、蜜を集めます。 蜜源 埼玉県飯能市 生活の木薬香草園(201…