今日の花

ねぎ

ねぎ(葱) (Allium fistulosum) ヒガンバナ科ネギ属

人にとっては、主に葉を食用とする。初夏になると、ネギ坊主ができて開花。みつばちが蜜を集めます。ネギ科のはちみつはとても甘いそうです。ネギ坊主は天ぷらにすると、こちらもひじょうに甘いと聞きます。蜜が、あるのでしょうか。

蜜源

埼玉県

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