今日の花

あかしそ

あかしそ(赤紫蘇) (学名: Perilla frutescens var acuta )シソ科シソ属一年草

梅雨時に梅干しの色付けに使われる。真夏はジュースを作り、初秋は花穂を薬味などに利用する。そのまま開花していると、様々な昆虫が訪れて蜜を吸います。

みつばちも蜜や花粉を集めます。

蜜源 花粉源

埼玉県

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